Baccarat är ett gammalt klassiskt spel med rötter från Frankrike. Det är ett väldigt speciellt spel på så sätt att det är ett av de enda spelen som finns som fått namn efter den sämsta handen man kan ha. Baccarat är nämligen namnet för 0 i spelet baccarat och 0 är det sämsta man kan ha i detta spel. Det finns tre former av baccarat, Punto Banco, Baccarat banque och Chemin de fer. Grunden för alla dessa tre spel är dock den samma.

Historia
Jag sa att baccarat hade franska rötter och det stämmer helt även om man numer tror att spelet ursprungligen kommer från Italien. Det var nämligen i Frankrike spelet utvecklades och fick de former de har idag. Många brukar tro att baccarat är ett asiatiskt spel då asiater brukar dominera borde dedikerade baccarat på casinon men det är alltså helt och hållet en europeisk uppfinning.

Grundläggande regler
Det finns vissa saker som är samma för alla versioner av baccarat. En sådan är vilket värde korten har. I baccarat räknas alla tiotal som noll. Det innebär att om du sammanlagt skulle ha en hand som var 14 har du helt enkelt 4. Man räknar alltså bara bort de eventuella tiotal som kommer. De kort med nummer har det värdet numret visar. Ess är i baccarat lika med 1 och inte 1 eller 11 som i black jack (fast det skulle egentligen inte spela någon roll då man ändå räknar bort alla tiotal). Knekt, dam och kung är alla värda noll i spelet baccarat. Målet med alla former av baccarat är att komma så nära nio som möjligt med hjälp av två eller tre kort. I punto banco, som är den klart vanligaste formen på casino, går spelet ut på att man ska satsa på om man tror punto eller banco kommer hamna närmast talet nio eller om man tror det blir oavgjort, egalité. De andra versionerna av baccarat skiljer sig åt på så sätt att man där spelar mot andra spelare, lite som i poker. I Punto banco spelar man enbart mot dealern. I punto banco finns det ett givet schema som visar exakt när punto och banco ska ha två kort eller när de ska ha tre. Detta styrs av vilka kort som redan kommit. Något liknande finns inte alls i de två andra formerna av baccarat utan där styr spelaren lite själv om han vill ha ett tredje kort eller inte. Gemensamt för alla tre spel är att i alla former kan man endast få två eller tre kort, aldrig mer eller mindre.